- EAN13
- 9782743016395
- Éditeur
- Tec & Doc
- Date de publication
- 06/2008
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Produire des viandes Vol.2: Produire de la viande ovine
produire de la viande ovine
J.-L. Fraysse, A. Darre
Tec & Doc
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Produire pour quelle consommation et dans quel contexte. Éléments déterminant
un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de
production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système
d'élevage. Étude de quelques systèmes.
un système de production. Que peuvent apporter les techniques au système de
production ovin ? Contrôle et amélioration de l'efficacité du système
d'élevage. Étude de quelques systèmes.
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