- EAN13
- 9782761921763
- ISBN
- 978-2-7619-2176-3
- Éditeur
- Éditions de l'Homme
- Date de publication
- 15/02/2007
- Collection
- Tout un plat
- Dimensions
- 22,3 x 21,7 x 0,8 cm
- Poids
- 550 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Auteur : Elinor Klivans, Photographies d'Antonis Achilleos
Quoi de plus réconfortant que de croquer dans un biscuit moelleux, encore tiède, qui a été confectionné avec amour ? Un pur régal ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, ce livre propose 50 recettes de délicieux biscuits qui conviennent à toutes les occasions et à tous les types de gourmands.
Choisir les meilleurs ingrédients ; préparer une pâte à biscuits en un tour de main ; cuire une fournée à la perfection ; conserver ou congeler ces petits péchés afin qu'ils gardent leur riche saveur ; et même les emballer joliment pour les expédier aux élus de votre cœur : vous saurez tout, tout, tout !
ED : LES EDITIONS DE L'HOMME (02/2007), 115 pages, 215x220 mm
Quoi de plus réconfortant que de croquer dans un biscuit moelleux, encore tiède, qui a été confectionné avec amour ? Un pur régal ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, ce livre propose 50 recettes de délicieux biscuits qui conviennent à toutes les occasions et à tous les types de gourmands.
Choisir les meilleurs ingrédients ; préparer une pâte à biscuits en un tour de main ; cuire une fournée à la perfection ; conserver ou congeler ces petits péchés afin qu'ils gardent leur riche saveur ; et même les emballer joliment pour les expédier aux élus de votre cœur : vous saurez tout, tout, tout !
ED : LES EDITIONS DE L'HOMME (02/2007), 115 pages, 215x220 mm
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