Nous redeviendrons paysans - Pour l'avenir de nos enfants !

L'auteur, un des pionniers de l'agriculture biologique, dénonce les excès d'une agriculture devenue folle. Il traite des grands scandales de la condition animale dans les élevages industriels, des terres cultivées totalement "déshabillées" de leur substance fertile. Il plaide pour une agriculture indissociable des questions d'environnement, d'alimentation et de santé.